NUTRIENTS

  NUTRIENTS


Una bona alimentació és funda-mental per a la salut, per tan és convenient saber quins nutrients ens proporcionen  els aliments que mengem.nutrients

COCA DE L'ÀVIA

                   

                                                   coca de l'avia

          ingredients

                   1.  iogurt 
                   3.  ous
                   3. mides de iogurt, de farina
                   2.     "            "       sucre
                   1. sobre  de llevat Royal
                   1. llimona rratllada

    
                    Elaboració

                  Separar les clares del rovell  i barrejar amb el sucre, fins aconseguir una pasta homogeni. 
                  Afegir la farina,  el llevat i el iogurt, sense deixar de remenar.
                  Batre les clares a punt de neu i barrejar amb la resta , amb molta cura .  Ratllar la pell de
                 la  llimona i afegir-la .
                 Posar al forn a 220º durant 30minuts.
               
                Que vagi de gust!